RSS

Monumen Kota Bebek Alabio

04 Apr

Patung itik

Bismillahirrahmanirrahim

Sedikit bercerita tentang kota tempat kelahiran aku di Kabupaten Hulu Sungai Utara, Amuntai.
Kota Amuntai juga dikenal sebagai Kota Agrowisata Bebek Alabio. Oleh karena itu, di tengah kota terdapat sebuah patung bebek sebagai landmark kota ini. Namanya Monumen Bebek Alabio. Di kota Amuntai ini berdiri Monumen Itik Alabio dengan megah Menurut beberapa orang yang pernah merasakan masakan Bebek Alabio, rasanya tiada tara. Pasar Itik Alabio RABU dini hari, Pasar Itik Alabio di Hulu Sungai Utara, Kalimantan Selatan, sudah menggeliat. Lalu lintas mulai padat. Sepeda onthel, sepeda motor, mobil angkutan desa, mobil pikap, truk, gerobak, perahu, dan manusia lalu lalang membawa tiga jenis barang dagangan: itik, telur itik, dan pakan itik. Nama itik alabio yang tersohor di seluruh Nusantara karena produktivitas telurnya itu memang berasal dari nama pasar itik di tepi sungai itu. Bagi masyarakat Hulu Sungai Utara (HSU), itik alabio adalah penyangga ekonomi rakyat. Sekurangnya 14.000 keluarga bergantung kepada rantai bisnis 1,2 juta ekor itik. Beternak itik bagi sebagian orang HSU adalah seni turun-temurun. Keahlian itu sulit diajarkan kepada orang lain karena sebagian mengandalkan ketajaman insting dan kepekaan perasaan semata. Untuk menyeleksi telur yang akan ditetaskan, peternak tidak perlu “meneropongnya”, cukup meraba dan merasakan getaran permukaan telur. Untuk membedakan jenis kelamin anak itik, peternak hanya mendengarkan suaranya. “Kalau kwak-kwak pasti jantan, kalau kwik- kwik berarti betina,” kata Saiman yang dijuluki “doktor” itik karena keahliannya menangguh (membedakan jantan-betina). 4. Itik Alabio Desa Mamar Pada kecamatan Amuntai Selatan yakni di desa Mamar sering mendapat kunjungan khususnya bagi mereka yang berkepentingan dengan kegiatan pengembangan dan perdagangan hasil-hasil ternak itik. Bagi kabupaten Hulu Sungai Utara yang memiliki ternak itik yang khas daerah yakni itik Alabio, maka adanya sentra ternak itik Alabio di desa Mamar ini menjadi trade mark yang dikenal oleh daerah lainnya.
Sumber: Pemkab HSU

©

Oke bro..
Keep your spirit!!

Terima kasih atas kunjungannya, kalo berkenan silakan kasi komennya yak! CMIIW😀

Posted by Nokia 5230

 
3 Komentar

Ditulis oleh pada April 4, 2011 in Budaya

 

Tag: , ,

3 responses to “Monumen Kota Bebek Alabio

  1. Lutfil

    Oktober 19, 2011 at 10:54 am

    bisa dikasih kontak person atau kelompok usaha yang bisa dihubungi ?

     
  2. Lutfil

    Oktober 19, 2011 at 10:56 am

    bisa ditambahkan kontak person atau kelompok usaha yang bisa dihubungi ?

     
    • FA 12 OQᓹ

      Oktober 23, 2011 at 7:43 am

      Kalo di desa ulun (saya) memang banyak orang yg beternak bebek sebagai usaha pokok maupun sebagai usaha sampingan, tetapi belum ada sbuah lembaga atau kelompok usaha yang menaunginya. Beda halnya dengan pertanian. Jadi untuk informasi kontak untuk ini belum bisa diberikan.

       

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: